Forfatter: MadEye Digital (Side 8 af 8)

En anderledes sommerferie – tag på madrejse igennem Europa

Er du en vaskeægte foodie, som ikke kan få nok er verdenskøkkenet? Hvis mad er din store passion og du gerne vil lære endnu mere end du allerede ved, så bør du rejse ud og lade dig inspirere. En ferie, hvor det går ud på at lære om mad fra forskellige lande, kan måske både give dig viden og inspiration til at lave kunst i køkkenet. Læs med her.  

Hvis du elsker mad og gerne vil have ny viden med hjem, så kan du for eksempel besøge destinationer som Italien, Spanien eller Frankrig. Her kan du eventuelt tage på kurser, hvor du helt fra bunden, lærer at lave deres traditionelle retter. Du kan blandt andet lære mere om deres teknikker, og hvilke ingredienser som bliver brugt. Måske bliver du endda så inspirereret, at du får lyst til at dele din madkunst-rejse med andre madglade mennesker. 

Mad oplevelser som kan inspirere 

Dette kan du for eksempel gøre med en blog eller en hjemmeside. Når du er ude at rejse og bruger din computer, f.eks., hvis du gerne vil blogge om din rejse, så bør du sikre den med en VPN. Typisk bruger man nemlig de gratis offentlige Wi-Fis når man rejser, og her kan ens personlige data være i fare. Med en VPN, kan du skabe en slags sikker tunnel, som også skjuler din IP-adresse. Dette kan du læse meget mere om på MinIP.  

Når man rejser til udlandet, så er det ikke blot rejseforsikringer, rejevejledninger og generel sikkerhed man skal passe på. Internetsikkerheden er også en vigtigt ting at tænker over, når man rejser ud i den store verden. Cyberkriminalitet er desværre et stort problem.  

Måske har du altid drømt om at blive selvstændig og udleve dine drøm, som omhandler lækker mad fra verdenskøkkenet. En rejse, hvor du lærer så meget om den lokale mad, kultur og fremgangsmåde, kan måske være starten på noget stort. Måske din blog eller hjemmeside omkring rejsen, kan føre til noget større. Det kunne også være du måske overvejer at starte en cafe eller anden madservice op.  

Skal du låne penge?

Overvejer du at låne penge? Måske stresser du over, at bankkontoen kun viser røde tal. Bilen skal til reparation. Det samme skal tænderne, og du vil bare gerne ned til varmen. Der kan opstå mange uforudsete udgifter, og dette er en helt naturlig del af livet. Dog findes der hjælp at hente. Ikke kun til lån på internettet eller rydning af dødsbo.

På internettet findes der nogle, som kalder sig kongerne af internettet. Man fristes jo til at spørge, hvad det er for noget. Faktisk er det ikke så indviklet. Kongerne af internet har knækket koden til internettet. Det handler om at være de bedste og få flest søgninger. Alt dette opnås ved at gøre en helt bestemt ting. Læs mere om det her.

Kongerne af internettets gode råd

Det kan ikke helt røbes, hvad kongerne præcis gør. De er nemlig ude på at snyde befolkningen. De er som skurken i eventyret, som lokker uforstående mennesker til sig for at ”hjælpe” dem. I virkeligheden udnytter de alle de ubevidste personer, så de selv kan blive de bedste. I dette tilfælde ender de med at blive de bedste konger af internettet.

Røde tal på bankkontoen

Når guldmønterne pludselig er brugt op, kan det gå ud over livskvaliteten. Man siger, at penge ikke kan købe lykke. Det er muligvis rigtigt, men hvem siger at kortvarig lykke ikke er rigtig lykke. Kortvarig lykke, som kan købes for penge, er vel også en reel lykkefølelse. Det kan i hvert fald give luft i økonomien. Hvis man vil, så find her gode råd når du låner penge.

Når man skal låne penge, er det vigtigt, at man har styr på økonomien. Det er trods alt et lån. Når man låner noget, skal det helst afleveres tilbage. Man kan selvfølgelig lade vær, men dette er ikke helt konsekvensfrit. Hvis man ikke får tilbagebetalt lånet, kan man i værste tilfælde komme til at optage lån, for at betale andre lån af på. På den måde bliver man måske aldrig gældfri.

Når tiden løber ud

Når man som menneske pludselig ikke eksisterer mere, kan det være at alle ens bekymringer om gæld og efterladenskaber samtidig forsvinder. Dog lever gælden videre, og det samme gør ens dødsbo. Gennem livet kan der hurtigt ophobes mange ting. Dette er især i boligen. Når man står tilbage med en anden persons dødsbolig, kan det hele virke lidt overskueligt.

Ikke nok med at man kan være i dyb sorg, skal man tage stilling til en hel masse ting. Hvad skal man stille op med alle tingene? Dog er der ingen grund til at stresse mere over det. Dødsbohjælpen står klar til at hjælpe, hvad enten det er et privat dødsbo, plejehjem eller lignende. Hele rydningen foregår på miljørigtig vis, og det foregår under trygge forhold.

Vælg italiensk mad og drikke efter anledning

Det italienske køkken favner bredt. Derfor er det et optimalt køkken at ty til, når du planlægger en aften med gæster. Det varierer, hvilken type italiensk mad og drikke, der egner sig bedst. Det afhænger alt sammen af anledningen. Her et par bud på, hvornår du bør servere hvad.


Kilde: Pixabay

Til aftenerne, hvor du vil hive de ekstra point hjem

Måske du endelig har mandet dig op til at invitere din udkårne til middag. Her satser du på en romantisk aften, hvor du ønsker at feje benene væk under hende eller ham med din person og kogekundskaber. Måske er situationen den, at du allerede har fejet benene væk under din udkårne, og nu skal møde hele svigermekanikken. Et møde, der vil finde sted i jeres fælles hjem. Din opgave er at tage dig af middagen.

Disse scenarier kalder på lidt ekstra. Måske endda på en trerettersmenu, hvor du virkelig får pirret smagsløgene, og når hele repertoiret igennem under middagen. I så fald er det italienske køkken et godt bud på at skabe den fuldendte oplevelse. Det er de færreste kulturer, der går lige så meget op i mad som italienerne.

Forretten kan eksempelvis bestå af en velsmagende og frisk gang carpaccio med rucola og parmesan. Til hovedret kan du lade dig inspirere og lave en lave lækker pastaret med gorgonzola, marinerede tomater og frisk basilikum. Ej at forglemme desserten. Hvad med en gang luftig og cremet tiramisu, som på perfekt vis kombinerer kaffesmag med sødme. Mulighederne er uendelige, når du først kaster dig over det italienske køkken.

Til sådan en omgang er det en god idé at supplere med både hvid- og rødvin. Hvid til forretten og rød til hovedretten. Hvis du så vil sætte prikken over i’et, kan du runde af med en limoncello.

Til aftenerne, hvor arrangementet strækker sig over timer

Hvis du planlægger at invitere vennerne til en hyggelig aften, er det vigtigt at overveje inden, hvad du vil servere. Måske du planlægger en aften, hvor I skal overvære en række fodboldkampe sammen og heppe med, når de store klubber konkurrerer. Måske du er i færd med at planlægge en casino-aften for vennerne, hvor I vil prøve nogle online casino platforme, som ifølge BonusFinder DK tilbyder flere spillebonusser til spillemaskiner. Underholdning er uden tvivl en vigtig del af sådan en aften, men ligeså er mad og drikke.

Til sådanne aftener har du at gøre med arrangementer, der strækker sig over flere timer. Det er godt at have in mente, når du planlægger, hvad du vil servere af mad og drikke. Det bedste, du kan gøre, er at tage udgangspunkt i småretter, snacks og eventuelt en åben bar, hvor gæsterne selv kan forsyne sig med drikkevarer løbende. Det skal ses i lyset af, at denne opsætning holder længere. Altså at der er noget at putte i munden og slukke tørsten med under hele aftenen.

Du kan f.eks. lave et lækkert tag-selv-bord med diverse italienske specialiteter. Grissini er italienske sprøde brød, som er forholdsvis lette at lave. De smager utrolig godt med salt og rosmarin, og så kan de holde sig ude forholdsvis længe. Det samme kan parmesan og lufttørret skinke, som smager himmelsk. Det egner sig også godt til en lille buffet. Servér med oliventapenade og basilikumpesto, som du eventuel har lavet fra bunden.


Kilde: Pixabay

Den åbne bar kan du udstyre med et par gode flasker italiensk rødvin fra områder som Toscana eller Piemonte. Nu har du en lækker og simpel buffet, som vennerne kan nippe af løbende.

Med lidt inspiration er du forhåbentligt bedre rustet, når det er tid til at invitere din udkårne, svigerforældrene eller vennerne på besøg til forskellige typer aftener. I hvert fald er det oftest en god idé at tage udgangspunkt i anledningen, når du planlægger, hvad du vil servere i løbet af aftenen. På den måde formår du bedre at skabe en fuldendt oplevelse.

Nyere indlæg »

© 2024 Alberto K

Tema af Anders NorenOp ↑