Kategori: diverse

Vælg italiensk mad og drikke efter anledning

Det italienske køkken favner bredt. Derfor er det et optimalt køkken at ty til, når du planlægger en aften med gæster. Det varierer, hvilken type italiensk mad og drikke, der egner sig bedst. Det afhænger alt sammen af anledningen. Her et par bud på, hvornår du bør servere hvad.


Kilde: Pixabay

Til aftenerne, hvor du vil hive de ekstra point hjem

Måske du endelig har mandet dig op til at invitere din udkårne til middag. Her satser du på en romantisk aften, hvor du ønsker at feje benene væk under hende eller ham med din person og kogekundskaber. Måske er situationen den, at du allerede har fejet benene væk under din udkårne, og nu skal møde hele svigermekanikken. Et møde, der vil finde sted i jeres fælles hjem. Din opgave er at tage dig af middagen.

Disse scenarier kalder på lidt ekstra. Måske endda på en trerettersmenu, hvor du virkelig får pirret smagsløgene, og når hele repertoiret igennem under middagen. I så fald er det italienske køkken et godt bud på at skabe den fuldendte oplevelse. Det er de færreste kulturer, der går lige så meget op i mad som italienerne.

Forretten kan eksempelvis bestå af en velsmagende og frisk gang carpaccio med rucola og parmesan. Til hovedret kan du lade dig inspirere og lave en lave lækker pastaret med gorgonzola, marinerede tomater og frisk basilikum. Ej at forglemme desserten. Hvad med en gang luftig og cremet tiramisu, som på perfekt vis kombinerer kaffesmag med sødme. Mulighederne er uendelige, når du først kaster dig over det italienske køkken.

Til sådan en omgang er det en god idé at supplere med både hvid- og rødvin. Hvid til forretten og rød til hovedretten. Hvis du så vil sætte prikken over i’et, kan du runde af med en limoncello.

Til aftenerne, hvor arrangementet strækker sig over timer

Hvis du planlægger at invitere vennerne til en hyggelig aften, er det vigtigt at overveje inden, hvad du vil servere. Måske du planlægger en aften, hvor I skal overvære en række fodboldkampe sammen og heppe med, når de store klubber konkurrerer. Måske du er i færd med at planlægge en casino-aften for vennerne, hvor I vil prøve nogle online casino platforme, som ifølge BonusFinder DK tilbyder flere spillebonusser til spillemaskiner. Underholdning er uden tvivl en vigtig del af sådan en aften, men ligeså er mad og drikke.

Til sådanne aftener har du at gøre med arrangementer, der strækker sig over flere timer. Det er godt at have in mente, når du planlægger, hvad du vil servere af mad og drikke. Det bedste, du kan gøre, er at tage udgangspunkt i småretter, snacks og eventuelt en åben bar, hvor gæsterne selv kan forsyne sig med drikkevarer løbende. Det skal ses i lyset af, at denne opsætning holder længere. Altså at der er noget at putte i munden og slukke tørsten med under hele aftenen.

Du kan f.eks. lave et lækkert tag-selv-bord med diverse italienske specialiteter. Grissini er italienske sprøde brød, som er forholdsvis lette at lave. De smager utrolig godt med salt og rosmarin, og så kan de holde sig ude forholdsvis længe. Det samme kan parmesan og lufttørret skinke, som smager himmelsk. Det egner sig også godt til en lille buffet. Servér med oliventapenade og basilikumpesto, som du eventuel har lavet fra bunden.


Kilde: Pixabay

Den åbne bar kan du udstyre med et par gode flasker italiensk rødvin fra områder som Toscana eller Piemonte. Nu har du en lækker og simpel buffet, som vennerne kan nippe af løbende.

Med lidt inspiration er du forhåbentligt bedre rustet, når det er tid til at invitere din udkårne, svigerforældrene eller vennerne på besøg til forskellige typer aftener. I hvert fald er det oftest en god idé at tage udgangspunkt i anledningen, når du planlægger, hvad du vil servere i løbet af aftenen. På den måde formår du bedre at skabe en fuldendt oplevelse.

Smid minimalismen ud af dit hjem

Vi er vel alle sammen ved at være godt trætte af den minimalisme, der har domineret indretningstrender de sidste mange år. Det kan i princippet ikke blive mere sterilt og upersonligt, så nu er vi ved at bevæge os i en helt anden retning. Her kan du læse mere om nogle enkle greb, du kan tage for at smide minimalismen ud af dit hjem. 

Du behøver ikke renovere

Det er nemlig ikke sådan, at du behøver at renovere, bare fordi du gerne vil have minimalismen væk. Der kan jo sagtens bevares et skvæt af minimalisme, men måske bare med et meget mere personligt præg? Det mest dominerende træk ved minimalismen er de hvide vægge. De hvide vægge gør det meget svært at få liv ind i rummet, medmindre du ved præcis, hvad du skal gøre. Her er det en god ide at introducere farver og teksturer, som kan give rummet liv og personlighed. Du skal først og fremmest tage udgangspunkt i, hvad DU kan lide som person, og ikke hvad der er trendy lige her og nu. Nu er det på tide at tænke på, hvordan du vil have det. Der findes altså ikke noget, der er moderne og noget, der ikke er moderne, der er i langt højere grad tale om, hvordan du vil have det hjemme hos dig – hvad der skaber stemning og trivsel.

Der er ingen grund til at gå i gang med den helt store renovering for at gennemføre dette. Man kan faktisk forholde sig til forholdsvis små ting, der kan udgøre en stor forskel.

Små greb kan udgøre hele forskellen

Du behøver altså ikke at rive det hele ud og bygge op igen for at introducere noget mere liv og varme i dit hjem. Det kan du nemt få gennem et enkelt strøg maling, enkelte møbler, der kan udskiftes og noget på væggene. Hvis du gerne vil have personlig stil, så kan kunst være en ekstremt vigtig faktor, for at gøre de hvide vægge lidt mere spændende. Mynewart tilbyder lækre, billige malerier til ethvert hjem, så du kan få det lille præg af farve og personlighed, som du mangler.

At hænge op malerier, er faktisk en af de nemmeste og mest effektive måder, du kan forvandle et rum fra kedeligt til personligt. Der er nemlig uendeligt med muligheder, og du skal vælge den, der er helt perfekt for dig og dine behov. Mynewart kan give dig det præg du er på jagt efter, og introducere en farvepalet, som du kan trække videre ud i rummet ved hjælp af møbler og tekstiler. Der er gode muligheder for at finde smuk kunst på facebook til dit hjem.

Der er altså ikke så meget, der skal til for at smide minimalismen ud af ens hjem. Det har været en særdeles sejlivet trend, men nu er den for alvor ved at forsvinde. Det vil sige, at du med fordel kan lege dig med farver og teksturer og indrette, lige præcis som du har lyst. Du behøver heller ikke have den samme stil i alle rum, du kan finde kunst og møbler med vidt forskelligt udtryk, der passer til det enkelte værelse og giver en ny stemning gennem hele boligen,

Træpersienner til dit køkken

Overvejer du også at udskifte blomstergardinet i dit køkken? Så kan du med fordel vælge persienner i træ. De skaber masser af hygge, når I samles om middagsbordet, og giver den helt rette belysning. Læs videre for at lære mere om træpersienner. 

Hvis du er vokset op i 90’erne, så kender du også alt til persienner i metal eller plastik. Særligt dem i metal kunne krølle sammen, hvis man trak persiennerne alt for hurtigt op, og de larmede så meget, at de kunne høres over hele huset.  

Den slags persienner tilhører heldigvis fortiden, for i dag kan du med god samvittighed få persienner i træ til dit køkken. Persienner i træ bidrager til den hyggelige stemning, der skal være omkring middagsbordet, så I som familie kan sætte jer i god ro og orden og nyde jeres mad i fred og ro. Og du kan oven i købet også købe træpersienner efter mål, så du er sikker på at få nogen der passer perfekt til dine vinduer. 

Det hyggelige valg til hjemmet 

Persienner i træ kan skabe en hyggelig stemning ikke bare i køkkenet, men i hele hjemmet. De skærer ikke i øjnene på samme måde, som persienner i aluminium, og så har træet en varm og taktil fornemmelse over sig, så det signalerer, at hjemmet er rart at være i.  

Derudover tiltrækker de ikke så meget støv, som persienner af metal gør. Persienner i træ genererer ingen statisk elektricitet, og derfor samler de heller ikke på støv. Du behøver derfor ikke bekymre dig om at gøre rent, som du plejer at gøre.  

Du kan tilpasse persienner i træ dit hjem så let som ingenting. Du kan få dem i de specifikationer, du ønsker dig, og intet er en hindring for, at du kan få persienner af træ i dit køkken. Du kan gøre dit hjem trygt og varmt igen blot ved at skifte de gamle persienner ud med nogle helt nye i træ.  

Tjek op på varemærkeregistrering, inden du handler online

Online handel har blomstret op igennem de seneste år, og danskerne handler på net som aldrig før. Det giver nye muligheder til indretning og garderobevalg, når man kan finde fantastiske tilbud på mærkevarer fra hele verden, men der findes en bagside af medajen. Nettet florere nemlig med billige kopivarer, og det kan være svært at kende forskel på kopi og den ægte vare, når man handler online. 

Undgå ekstra regning i tolden

Det kan hurtig blive dyrt at købe kopivarer, f.eks. hvis din vare bliver stoppet i tolden. Reglerne er komplekse, det kan være forskel på om du køber indenfor EU, eller udenfor EU, og du må ikke selge kopivarer videre. Den bedste måde at undgå en ekstra regning i tolden, er at undgå at købe kopivarer fra udlandet. Med den voksende online handel, så kan man i princippet købe mærkevarer fra hele verden, og man kan være heldig at spare mange penge på et godt tilbud.

Men, man kan også være uheldig at købe en vare som ikke er ægte, og som dermed alligevel ender med at koste en ekstra. Det er altid en god tommelfinger regel at undersøge om varen har varemærkeregistrering. Hvis prisen på en vare er meget lav, i forhold til hvad for et mærke den udgiver sig for at være, så er det stor sandsynlighed for at du kigger på en kopivare.

Det er altid en god ide at undersøge virksomheden du handler ved, en ekstra gang. Undersøg om der er kontaktoplysninger, og hvor virksomheden hører hjemme. I dag er der også rige muligheder for at du kan læse dig op på andre kunders erfaring med samme virksomhed. Hvordan ser brugeranmeldelserne ud, og hvilke erfaringer har andre kunder haft med sine varer.  Hvis det er en eksklusiv, og kostbar, vare du skal købe, kan du bede om et bevis på at varen er ægte.

Iværksættervejen er værd at gå, hvis du har fået den gode idé

Hvad vil du være, når du bliver stor? Det er et spørgsmål, som for nogle bliver sværere og sværere at svare på, jo ældre man bliver, og jo tættere man kommer på at skulle tage beslutningen om, hvilken vej man vil gå. Hvis du som barn svarede opfinder, når nogen spurgte dig, hvad du vil være, så har du måske allerede overvejet at gå iværksættervejen. Danmark er et af de mest innovationslystne lande i Europa, og hvis du er kreativ og opfindsom, så er det måske den helt rette vej at gå. 

En stejl vej at gå

Iværksættervejen er på mange måder en svær vej at gå. Selvom der er mange, der drømmer om at blive iværksætter, så kræver det først og fremmest, at man får en god idé, eller man formår at udvikle et koncept, som der med stor sandsynlig vil være efterspørgsel på på markedet.

I dag behøver man heldigvis ikke at opfinde den dybe tallerken for at stable en succesfuld virksomhed på benene, men det kan alligevel være en fordel, hvis man formår at udvikle et koncept eller et produkt, som endnu ikke eksisterer på markedet, og som der kunne være et generelt behov for.

Det er oftest via en erfaren mangel at den gode idé opstår. Det skete eksempelvis for Erling Vangedal-Nielsen, da han erfarede, at han manglede noget, der kunne køle hans whisky ned, når nu han ikke havde plads til at fylde fryseren med is, som han kunne hakke i stykker, når behovet opstod. Heraf opstod idéen til isterningeposen. En idé der skulle vise sig at være millionindbringende.

Hvis du bærer rundt på en lige så god idé, så kan det betale sig at springe ud som iværksætter. Særligt hvis du sørger for at få idéen beskyttet af en varemærkeregistrering. Det gjorde Erling Vangedal-Nielsen, og det har holdt konkurrenter væk fra at stjæle hans gode idé.

 

© 2021 Alberto K